Ernährungsthemen bei stern-TV am 8.9.2010

06.09.2010

Mit gleich vier ernährungswissenschaftlichen Themen ist die 6w-Film- und Fernsehproduktion am 8. September in der stern-TV Sendung vertreten (22.15 Uhr RTL). Vier Münstersche Hausfrauen haben Selbstgekochtes 10 Tage lang stehen lassen - in einer exklusiven Studie hat Ernährungswissenschaftler Professor Guido Ritter von der FH Münster  Proben genommen und untersucht: Wie lange ist selbst gekochtes Essen haltbar?
Zusammen mit Professor Fritz Titgegemeier, ebenfalls von der FH Münster, wurden in 10 Münsteraner Haushalten die Kühlschränke untersucht. Das Sprektrum reichte von supersauber bis ziemlich ekelig, so dass das Team von 6w-Film zu dem Schluss kam: Bakterienschleuder Kühlschrank!
In einer spannenden Reportage begleitete unser Team "Containerer" bei ihrer nächtlichen Essensbeschaffung: Auf Streifzügen in Supermarktmülltonnen in Saarbrücken und in der Nähe von Gießen.
In der Nähe von Kassel begleitete 6w-Film zudem die Fachbuchautorin Heide Hasskerl bei der Zubereitung kostenloser und gesunder Wildkräutermenüs.